Actividad 2, sesión 7, Unidad 3
Encuesta sobre conocimiento e importancia de los alimentos funcionales.
Instrucciones. Marca con una X la opción que mejor se ajuste a tu respuesta.
1.- ¿Sabes que es un alimento funcional?
Si____ No_____
2.- ¿Sabes cuál es la función de la fibra dietética en la digestión?
Si____ No_____
3.- ¿Tienes familiares con diabetes mellitus?
Si____ No______
4.- ¿Cuál es tu peso actual?
40 o menos_____ Entre 40 y 50_____ Entre 51 y
60_____ Entre 61-70 ____ Más de 70____
5.-¿Género?
M _____ F_____
6.- ¿Cuál se ajusta a tu edad?
20 o menos ______ Entre 21 y 30
_____ Entre 31 y 40 _____ Entre 41 y 50
_____ 51 o más____
7.- ¿Conoces algún alimento funcional?
Si _____ No____
8.- Sabes de los beneficios del nopal como alimento funcional?
Si_____ No_____
9.- ¿Cómo consideras tus hábitos alimenticios?
Buenos____ Regulares______ Malos_______
10.- ¿Cuántas veces comes al día?
1____ 2____
3_____ 4_____ 5 o más_____
Análisis de resultados



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